Per meglio garantire alla propria clientela gli alti standard qualitativi delle proprie produzioni sono state conseguite le Certificazioni ISO 9001-2008 per la gestione della qualità e ISO 22000-2008 per la sicurezza alimentare.
La Latteria risulta inoltre regolarmente registrata al F.D.A. per esportare negli Stati Uniti ed ha depositato la denominazione Toma Blu come marchio registrato di prodotto.